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手料理
  • 2016/01/24
  • 72

Rayさんのふんわりコッペパン

みんなの投稿 (1)
R ay さんの真似っこレシピです🎵

今朝起きがけに夢を見たの。

父と母が、まだお付き合いしていた
若い頃。職場の最寄り駅前に
有ったパン屋さんの話を、
子供の頃から幾度となく
聞かされてきた話。

そのパン屋さんは、コッペパンのみの
販売で注文をするとコッペパンにお好みのクリームだの餡子、コロッケ等を
挟んでくれるそうです。

ご夫婦でお店を切り盛りしていて
主に、お婆さんが接客をされていて
真冬なんて、手がパンパンに
赤く腫れ上がって、
しもやけ、アカギレの手で
出来上がったコッペパンを
手渡ししてくれたとか。

『そのパンの味が、俺の食べた
パンの中で一番だ』と
いつも懐かしそうに話す父でした。
あの頃の父の姿で夢に
現れてくれました。
久々、父の夢が見れて嬉しかった。。

そのお店は、もう無くなっている
そうなので、どんなパンだったのか
分からないけどコッペパン🎵
焼いてみましたヾ(@^▽^@)ノ

父と母のお仏壇にお供えします🎵

R ay さん🎵
優しいレシピをありがとー🎵 #パン・ピザ