SnapDish
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👀鱧を食べはるでしょ⁉️
(食べはる🤭関東の私は
ドキドキしながらお初で言ってみた
正しいかしら❓)
鱧の湯びきをイメージして
🐟真鯛の、身・あらを使って
節約料理(*^▽^)/★*☆♪
🔵長崎県🐟真鯛のあら
なんと1パック¥100‼️
ふり塩→水分拭き取り
片栗粉をパタパタ
酒を入れた熱湯で茹で
氷水でしめる
🔵レンジ🆙梅なめたけ🍄
🔵辛み大根のおろし
🐟真鯛は、片栗粉でぷるぷる💗
梅なめたけでさっぱりと(#^.^#)
よく冷やして😃召し上がれ~🎵