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手料理
  • 2014/03/28
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アーモンドの黒糖衣

レシピ
材料・調味料
ナッツ 100g
黒糖 50g
20g
2つまみ
作り方
1
アーモンドを120℃のオーブンで15分から焼きます。
2
鍋に黒糖、塩、水を入れてとろみが出るまで加熱します。
3
鍋に、から焼きしたナッツ類を入れ、水分が殆どなくなるまで混ぜながら加熱します。
4
火からおろし、砂糖が結晶化するまで混ぜます。
ポイント

クルミ、アーモンド、カシューナッツなどがオススメ♪

みんなの投稿 (1)
ポリポリつまめるおやつが欲しくて、アーモンドの黒糖衣を作りました ٩꒰৹৺৹ઌ꒱♡
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