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  • 2019/09/22
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冷やしラーメン

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ちょっと、涼しくなってきて、そろそろ冷やしラーメンや、素麺など冷たい麺も終わりかな?
ラーメンと、どっちがいいか夫にきいたら、冷やしラーメンと。
いつものように、麺は、1.5人分ゆでて、
薄焼き卵を焼いて、胡瓜とハムを切り、簡単。
夫はマヨネーズをかけて食べる派。
私は、甘酢を足して辣油をかけて食べます。
台湾冷麺の味に近くしてね。
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