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手料理
  • 2018/02/24
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鯛のなめろう柚子胡椒風味と鱈のホイル焼

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鯵のなめろうも飽きたので
鯛でなめろうなど。
味付けも味噌を少なめで
酒と柚子胡椒でシャープな感じに。

この前作った自家製ポン酢が
悶絶する旨さやったんで
鱈のホイル焼もおまけに。

今宵は兼八でのんびりと〜
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