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手料理
- 2018/02/24
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鯛のなめろう柚子胡椒風味と鱈のホイル焼
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鯛でなめろうなど。
味付けも味噌を少なめで
酒と柚子胡椒でシャープな感じに。
この前作った自家製ポン酢が
悶絶する旨さやったんで
鱈のホイル焼もおまけに。
今宵は兼八でのんびりと〜