鶏胸肉のピカタ風

鶏胸肉を、にんにく、しょうが、お酒、醤油、玉ねぎのすりおろしに浸け、小麦粉まぶして、卵たっぷりに包んで焼きました？おろしたソースとスライスしてソテーした玉ねぎと一緒に！！柔らかくて、しっとりして、お箸でも食べられます