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酒、醤油、みりん 各大さじ2
白だし、蜂蜜 各大さじ1
生姜
水 200ml
きのこマリネ
ニンニクと鷹の爪ときのこをオイルで炒める
ボールに醤油大さじ2、お酢大さじ4、砂糖小さじ2、鶏ガラ小さじ半分を入れる。
混ぜて終わり。
常備菜!