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手料理
  • 2023/01/12
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さつまいものほっこりおやつ

レシピ
材料・調味料
さつまいも
半分
胡麻
大さじ2
片栗粉
大さじ2
バター
砂糖
お好みで少し
作り方
1
さつまいもの皮を剥き、ざくざく切って茹でる。串が通りやわらくなったら、茹で汁を捨て、マッシャーで潰しなめらかにする。お好みでお砂糖少し、片栗粉、胡麻を入れて良くこね、500玉くらいの大きさに丸めていき
フライパンにバターを入れ、弱火で表裏こんがり焼く
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