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マロニーが残っていたので、マロニーでパッタイ。
海老、ニラ、もやし、赤パプリカ、ナッツ、玉子に、山盛りのパクチー!
大蒜、オリーブオイル、オイスターソース、砂糖、少しお醤油、タイのスパイス。
ナンプラーがなくても美味しくできました。
スパイスも辛めに仕上がりました〜!
お野菜たっぷりシャキシャキで美味しい😊