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手料理
  • 2013/11/23
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白菜と豚肉のミルフィーユ

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白菜と豚バラを重ねて和風出汁でスープ煮に。柚子がアクセント。
鍋のやつのオシャレ版ですね!(^^)
kctree から えすと
そです(笑)あれは蒸篭で蒸してポン酢で食べてますが、こちらはお出汁に味をつけてます〜(^ω^)
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