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手料理
- 2014/08/21
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白身魚〜梅肉焼き
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お酒と塩でしばらくおく
キッチンペーパーで拭き取り、梅肉を塗ります
小麦粉を塗って、フライパンに大めの油をしき
蓋をして、弱火で両面3分づつやきます。
仕上げに味噌とみりんを合わせたタレをつけて、白ごまふって、出来上がり #お魚