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  • 2021/01/20
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なるみ(SPOON_Y354MOGU145)'s dish photo at 2021-01-20 07:26

レシピ
材料・調味料 (4人分)
合い挽き肉
200g
長ネギ
1/2本
溶き卵
1/2個
片栗粉
小さじ1
小さじ1/4
黒胡椒
ひとつまみ
白菜
豚バラ
きのこ
春菊
絹ごし豆腐
1000ml
しょうゆ
大さじ2
料理酒
大さじ2
鶏ガラのもと
大さじ1
すりおろし生姜
小さじ1
小さじ1/2
黒胡椒
ふたつまみ
ごま油
大さじ2
作り方
1
肉団子先作る
2
鍋に①を入れて沸騰したら、肉団子入れて弱火、火が通るまで。
3
豚バラ→野菜系→豆腐の順番で入れて、最後ごま油。
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