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手料理
- 2015/11/14
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巻かないロールキャベツ🍲ケチャップ風味
レシピ
作り方
- 1
- タマネギとセロリをみじん切りしてレンチンする。
- 2
- 豚ひき肉に①と塩こしょう、小麦粉を加えてよくこねる。
- 3
- キャベツの葉を鍋に敷き詰め、こねた肉を重ねて広げ、更にキャベツの葉を広げて重ねる。
- 4
- スープストックをひたひたに入れ、スライスしたニンジン、マッシュルームを一緒に煮込む。
- 5
- 煮えたらトマトケチャップを加えて塩こしょうで味を整える。鍋ごと食卓へ。仕上げにパセリをふって召し上がれ。
ポイント
子供用にケチャップ入れてみました。
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