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手料理
- 2013/11/13
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チキン南蛮
レシピ
作り方
- 1
- 鶏むね適当に切って塩コショウして小麦粉はたく。
- 2
- みりん、醤油、砂糖、酢でタレ作る
- 3
- 鶏むねに溶き卵付けて揚げる
- 4
- 揚がったらタレにからめてタルタルソース乗っけて完成
- 5
- タルタルソースは手抜きで作ります。
みじん切り玉ねぎタッパーに入れてレンチン
- 6
- 半透明になったら軽く乾かしてみじん切りピクルス、マヨ、ゆで卵、マジックソルト、酢、パセリ混ぜて完成。
ポイント
ピクルスなんてもんうちにはないのでキューちゃん使います！柴漬けでもうまい
もぐもぐ! (20)
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今日はみょーにチキン南蛮食べたい気分！
やっぱチキン南蛮は鶏むね肉に限る！ちょーうまい