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手料理
  • 2014/02/14
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玄米とひよこ豆カレー、ブロッコリーのオニオンドレッシングサラダ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
豚ひき肉
80g
ひよこ豆(ゆで)
160g
玉ねぎ
1/2個
しょうが(みじん切り)
小匙1
にんにく(みじん切り)
小匙1/2
オリーブオイル
大匙1
カレー粉
大匙2
大匙1
玄米、または白米
作り方
1
玉ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切り
2
油で豚ひき肉を炒め、色が変わったら玉ねぎ、しょうが、にんにくを加え、弱火で玉ねぎがしんなりするまで炒める
3
2にカレー粉を加え炒め合わせ、酒、水2/3カップを、加える。煮立ったらひよこ豆を加え、弱火で10分
4
汁気を飛ばし、ご飯と盛り付けて出来上がり♡
みんなの投稿 (9)
豆おいしくて簡単でしたー!
from"山王病院の女性ホルモンでキレイになる定食"
Misuzu(@misumisu0722 ) から YuCafe
はじめまして。
玄米+ひよこ豆カレーなんて素敵です(*^^*)
とっても美味しそうですね。
YuCafe から Misuzu(@misumisu0722 )
ありがとうございます!
玄米のプチプチ感が好きで(笑)
Misuzu(@misumisu0722 ) から YuCafe
プチプチします??😳

私はゴリゴリ?
それはちょっと違うか…

ともかくプチプチなんてかわいい表現ではない炊き上がりです😓
まちまちこ から YuCafe
私もヒヨコ豆のカレー、大好きです😋
Misuzu(@misumisu0722 ) から YuCafe
実はこちら、前から気になってたんです(≧∇≦)
リスナップさせていただきます(^O^)/
YuCafe から まちまちこ
お豆のカレーってすごく食べごたえあるからいいですよね♪
美味しいし♪
YuCafe から Misuzu(@misumisu0722 )
リスナップありがとうございます♡

私もレシピ本を見たとき、食べたーいってなって作っちゃいました♪
まちまちこ から YuCafe
はい❗ ホントですね〜😋
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