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手料理
- 2021/01/31
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豚こまとじゃがいものオイスター炒め
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- じゃがいもは、皮をむきラップで包んでレンジのじゃがいもキー弱めで加熱し、8mm角の棒状に切る
オールパンを中火で適温にし、ごま油を入れ豚肉を炒め、肉の色が変わったらいったん取り出す
同じフライパンで、じゃがいもをカリカリに焼く 油が足りなければたす ピーマンも加え炒める
豚肉を戻し、醤油 酒 砂糖 オイスターソースを混ぜたBを回し入れ炒め火を止める
仕上げに白いりごまをふる
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いのっち#炒めもの#豚こま#じゃがいも#ピーマン#オイスターソース#20210131#ID100
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