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  • 2020/08/16
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べっこう丼

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ヨットの旅最後の寄港地、伊豆大島で頂いたべっこう丼は美味かった〜
酢飯の上に島海苔を散りばめ、からしの効いた鯛の漬け丼です。
酒のつまみにもなる丼は初めてかも…漬けのレシピ聞いておけば良かったなぁ
また食べたい逸品でした。
#どんぶり
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