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手料理
  • 2017/03/11
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ガーリックキノコと豆腐ソースの『和蕎麦サラダ』

参考にしたレシピ
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独身時代から長男妊娠9ケ月まで
大豆業界の新聞社にました。
なので全国のお豆腐店をだいたい覚えています。
校正したり広告を作っていたのですが
久々引っ張り出して、当時のアナログ広告載せています(笑)

そしてレシピは木綿豆腐をソース代わりに使い和蕎麦のサラダ麺です♪
キノコをガーリックとオリーブオイルでソテーして、
水きり豆腐とツナ缶の中に
練り胡麻と麺つゆとすり胡麻を入れて和蕎麦に乗せて頂きます。

#豆腐 #蕎麦 #キノコ #サラダ
桜央里 から 桃咲マルク
マルクちゃん(*´▽`*)

お豆腐のレシピ(ᐥᐜᐥ)♡ᐝ
ヘルシーだね🤗

お蕎麦×お豆腐 とってもヘルシーで美味しそうで、しかも腹持ちも予想〜😃

キノコのガーリック風味でパンチもあるし♡ ( ๑⃙⃘ˊᵕˋ๑⃙⃘ ) ♡

ちょっとだけ洋風なお蕎麦かな💗

マルクちゃん、大豆業界の新聞社さんだったんだ〜o(。'▽'。)o

すごーい。バリバリ働いてるのが目に浮かぶ〜(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ

大豆やお豆腐に関してのいろんな
知識が豊富なんだろうな〜(⸝⸝⸝´ꇴ`⸝⸝⸝)
こんにちは〜💛

マルクちゃんの独身時代、イキイキと輝いて頑張ってたんだね〜(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
だから今でも創作意欲が人一倍ありタフなんだね〜💛
広告のお仕事、難しそうだけど…やり甲斐あるよね❣️
センスがないとこなせないし☺👍

四国の「さとの雪」って知ってる❔
知人がやっててよく食べてたの(#^.^#)
桃咲マルク から 桜央里
桜央里ちゃん~♪

今回ハウスさんのテーマが和食だったので
お豆腐にお蕎麦を使ってみましたキラ*。・+(*゚∀゚*)+・。*キラ
ヘルシーだけどお腹も満足(pq*'v'*)♪
キノコをレンチンだと淡白すぎるのでオイルソテーしてみたよ❤
お蕎麦意外にいろいろ使えて普通で食べるより出番が多いかも(〃^_^〃)

そうなの~大豆業界新聞社だったの。
今回お豆腐で地味かな?と(;^^)思い昔のお豆腐関係の話を書いたの。
今では有りえないアナログな広告作り。
今はパソコンで何でもできちゃうものねキラ*。・+(*゚∀゚*)+・。*キラ

大豆が体にいいものね。イソフラボンも豊富で女子にいい(〃ω〃)
仕事楽しかった~編集などの仕事(裏方が好きでしたい(笑))

桜央里ちゃんどうもありがとう~~♪
桃咲マルク から minipicnic
minipicnicさん♪

独身時代大変だったけど(体も壊したけど(;^^)
楽しい仕事だった。
今では有りえないアナログな広告作り。
今はパソコンで何でもできちゃうものね^^

ド素人なのに作って業者に出すの?て。思った。月3回出されると180万業者に請求いくの。
新聞って広告代で成り立ってるものね(pq*'v'*)♪
さとの雪懐かしい~~多分展示会とかでもあったかも?
広告も頂いていたわ(pq*'v'*)♪
minipicnicさんのお友達がされてたの?凄いね^^
何だか懐かしくひたってしまった^-^
minipicnicさんどうもありがとう( *´艸`)
マルクさ〜ん💕
こういうの、大好きっ❤️
またまた、作りたいのが増えました😊
すごく斬新✨✨✨
サラダ感覚にお蕎麦を食べれますね♡
ヘルシーだし、栄養もたっぷり❤
絶対作りますねっ👍
桃咲マルク から きいこ
きいこさん♪大好きですか~ヽ(*´▽)ノ♪良かった♪
お蕎麦けっこう焼きそばで出したりしている(^-^)v
普通の中華麺より焼きそば好きかも(*^_^*)

ヘルシ~ですよね~ヽ(*´▽)ノ♪
きいこさんありがとうございます(~▽~@)♪♪♪
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