ちりめん山椒

昨日はちりめん山椒のワークショップへ
美味しいちりめんと新鮮な実山椒で
とても贅沢な、ちりめん山椒が出来ました⭐️
山椒のビリビリ感とフルーティな新鮮な香りがたまらない🥰
今年は実山椒の佃煮も作る⤴️

#実山椒
#ちりめん山椒
#実山椒の佃煮
#ご飯がすすむーーー
#ワークショップ

と〜もえ☆さん〜っ🤗💕💕こんばんは🌙

あっ🤭返信押してしまいました😆🙇‍♀️
名古屋は晴れて蒸し暑い一日となりました😅💦先週肌寒くて電気ヒーターを出したのは幻だったのかーーーっ😆😅
ともえ☆さん、日中はゆっくり過ごされましたか🤗
わたしはスロースタートの午前😅買い出しに午後から出かけいつもの日曜でした😄
でも身体は休まりました☺️

おぉ〜おお〜❗️❗️ちりめん山椒😍🤤✨✨お上手に作られてますね😍👏ともえ☆さん☺️素晴らしい〜👏☺️実山椒、いまが旬で見かけますが😅どうやって調理するのかという無知なおばさん😆😅
緑の山椒を煮詰めるのかしら・・ちりめん山椒大好きですよ〜😍👏おにぎりにしたり☺️熱々ご飯にのせたり〜ピリピリ感たまらないですよね〜😍
ワークショップ❣️楽しそうでいいなぁ〜☺️👏
ちりめん山椒たっぷりのったどんぶりご飯もいただきたくなりました😍🤤器もうステキ❣️❣️☺️👍👍

今週も元気に無理なく参りましょうね〜〜❣️❣️ともえさんさん☺️今週もよろしくお願い致しますーーー✨✨

Mariruさん〜🥰こんばんは⭐️
こちらも今日は快晴で暑かったぁー💦💦💦

ちりめん山椒でがっつりご飯食べましたよ😅
山椒の香りと刺激でご飯が進むので、夏バテ防止になりますね！

作り方は意外と簡単‼️
山椒の実の下茹でとアク抜きさえすれば、後はちりめんじゃことお酒と味醂とお醤油で煮るだけなんです

お店で買うと小さい瓶詰めでもお高いし…
自分で作れば、格安でで美味しく作れますょ〜
是非作ってみて下さいませ🙌🤗

下茹でした実山椒少しと塩麹で炒めた角切りベーコンとタイムを少し入れて混ぜたご飯もメッチャ美味しかったデス⤴️
そこにオリーブオイルかけても👍

私はこれで一週間頑張ります😅

暑さと湿度に負けないように、Mariruさんも頑張って下さいネ‼️

今週も宜しくお願いします❣️🤗🙌🙏