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- 2014/02/15
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フロランタン
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 常温にしたバターに砂糖を何回かに分けて白くなるまで混ぜる。
分離しないように卵も混ぜる。
- 2
- 小麦粉はいっきにいれてさっくり混ぜる。だいたいまざったら手でこねる。
- 3
- 記事をラップに包んで冷蔵庫で30分程度寝かせる。
- 4
- クッキングシートで生地をクッキーより分厚目の5ミリぐらいにのばして、フォークで穴をあける。170度で15分焼く。
- 5
- キャラメル生地( ´ー`)
小鍋にアーモンドスライス以外を入れて弱火にする。キャラメルが溶けてきてグツグツなったらアーモンドスライスを入れてさっと混ぜて火をとめる。
- 6
- 生地が焼きあがったらオーブンからとりだしてキャラメル生地を流す。190度で15分焼く。
- 7
- 少し冷めてから裏返して適当にカットする。逆さにすることでアーモンドがわれません！
ポイント
冷めきるまえに、粗熱が取れたら切りましょう！めっちゃおいしいですよ〜(｡･ω･｡)
みんなの投稿 (1)
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りぃこバレンタインにつくりました( ´ー`)おいしい！
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