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手料理
- 2013/09/14
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平アジの干物定食
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平アジの頭がちょい焦げたのはご愛嬌^^;
冬瓜のなめ茸餡かけは自家製なめ茸をちょっと煮詰めて、水溶き片栗粉でトロミをつけた餡を薄味で煮た冬瓜にかけたもの。
小松菜のお浸しも一緒に♪