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手料理
  • 2013/01/24
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白身魚のアクアパッツア/地元鳥羽の牡蠣を使ったキムチ風パスタ

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地元の白身魚を使って
アクアパッツア風
キューピーのボンゴレソースを
使うとアクアパッツア風に
出来ると教えてもらい挑戦…
美味しい!
やっぱキューピー恐るべし!
地元の鳥羽でとれた牡蠣は、
地元で加工され
ニンニクと唐辛子とローリエを
オリーブオイルで漬け込んだ
絶品瓶ヽ(^ω^)ノ
使おうと思えばどんな調理方法でも…
でも、やっぱり!パスタ!
オイルもそのまま使用できるので
かなり旨味感UPの一品です!
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