豚肉の炒め物

今日は体調が良く無いので、ササっと作れる物で済ませました。

豚肉、舞茸、もやし、ほうれん草。
味付けは、塩・コショウ・醤油・みりん・生姜。
仕上げにネギとゴマ。
みりんの甘みでまろやかなので子供もパクパク食べます。