夏野菜のチーズ焼き

昨夜からイマイチ調子悪くて料理をする気がせず、結果ジャンキーなものばかり食べていたのでようやく夕食で料理。
冷蔵庫にあったピーマン、トマト、ナスをオリーブオイルでソテーしてチーズ焼きに。
小さいフフライパンをで焼いたのをそのままテーブルに持ってきて大丈夫なのがいい感じ。