チュクミポックム！？

韓国料理のチュクミポックム。日本語で言うとイイダコ炒め。写真を見てもらえばわかると思いますが、今回はホタルイカで作ってみました😆


実は私はホタルイカを食べるのは生まれてはじめて！母が、おいしいよ〜と言いながら食べるのを見て、なんであんな気持ち悪いもの食べてるの?と思っていました💦


でもでも！こちらでたくさんの方がお料理されているのを見て、なんかおいしそうかも❣️と思い生魚が苦手な私でも食べれそうなお料理を考えてみました✨


ごま油で玉ねぎ、キャベツを炒めてホタルイカを投入。焼肉のタレとコチュジャンで味付け。

ミソ？内臓？ごと食べるので味が濃厚なのですね。コチュジャンのおかげで生臭さがなくなって食べやすかったです。まだ、おいし〜いというところまではいけてませんが、ホタルイカ初挑戦は成功かな✌️

こんにちわ〜💓
あはは、わかります〰︎
わたは👀かなぁ笑
大きなタコはさばくけど、こちらは私もなかなかしないです、買っちゃう笑

あ、このお皿もすごい素敵💓💓

noeさんこんばんは😊
見に来ていただいてありがとうございます♡
私はあまり大きな魚はさばけないです💦内臓が大きそうで😖こわい〰️
下処理済みとかそのまま食べれるお魚達はありがたいです😆✨

このお皿はお気に入りで、何回か登場してます❣️