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手料理
- 2015/02/03
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焼きナス
レシピ
作り方
- 1
- ナスを半分にして、切れ目を入れて、フライパンに油をひいて、焼目がつくまで焼いて、しめじを入れて、水を少し加えて蓋をして蒸し焼きに。
削り節を振りかけて、醤油を少々。
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