• お気に入り
  • 356もぐもぐ!
  • 50リスナップ
手料理
  • 2013/09/02
  • 1,865

ベーコンエピ

みんなの投稿 (61)
昨日の夜に作った憧れのベーコンエピ。ハサミでチョキチョキするのをやりたくて作り始めたはいいけど4時間ぐらいかかっちゃいました(^_^;) パリッとしてて美味しかったけどハサミの入れ方が甘かったなあ(-.-)
開けたらきよちゃん!!おっすー(●癶∀癶●)

やっぱりパン屋さん?!
おいしひょーー!!!
キヨシュン、とっても美味しそうに焼けてるよ〜(o^^o)ノ
でも、ちゃんと睡眠とってね(^_−)−☆
いや〜✨これまたお見事 !!✨✨
何でも出来て器用ですね〜꒰ ૢ❛ั◡❛ั ॢ✩꒱
私も ソフトフランス焼いてみたのですが…クープ 開いた事は開いたけど
UP出来ませーん(((=ω=)))ブルブル💦
本当にキヨシュンさんって何でも出来ちゃうんですね😳
香ばしくて美味しそう!!!

キヨ様、エピ萌〜〜💖💖💖
これお店に売ってたら絶対買う!!!
キヨシュンさん、美味しそうです!
エピ、私も作る予定です♥
どの段階でベーコンとか入れればいいんでしょうか?
やみぃです!
絵を見て、作り方がまるでわかりません:D
すごいですね!!
どんどん パンのレパートリー増えてる✨
サスガ‼
あたしも前にベーコンエピUPしたけど、初チョキチョキはドキドキしましたー(⌯꒪͒ ૢ∀ ૢ꒪͒) ੭ੇ৴ડેং৴ડેং
最初ビビっちゃって、深くチョキチョキ出来なかったwww
一個ずつ、作りたいもの制覇していくの楽しいですよねー♡
きよたん!
エピ、大好きです〜💗
また、作ってね〜ヽ(*^∇^*)ノ
おおっ✨
エピが来ましたね🎶
もうキヨシュンさんに作れない物は無いのでは??((´艸`*))💕

エピのハサミ入れは好みで、この形もよくパン屋さんで見ますよね✨
もしシャープな穂を目指すなら
ちゃんと、くっ付いてる??
くらいに深くカットするといいですよ〜😉
キヨシュンさん
本当に貴方は、何でも器用にこなしてしまわれる方ですね👍
一番最初の お弁当から、どんどん腕を上げられて 素晴らしいです👏👏

でも、夜中の4時間は 、キヨシュンさんの料理のアップを楽しみにしている私達としては、チョット心配です
無理しないで…
やっぱり器用ですよね❗
何作っても綺麗です✨
モノを作るのが好きなんで、その器用さに憧れちゃいます(๑>◡<๑)💕
エピだぁーщ(゚ロ゚щ)
これやってみたかった!
やっぱりうまーいヽ(∀)ノ
仕事が早いわぁ✨✨✨
十分綺麗にできとるょ~‼
おいしそー!
エピはもちろん買うの専門です!(笑)
が、成り立ち考えたこともなかったよ!お恥ずかしい😅
いやぁ!なるほど!ハサミでチョッキんとは✂
しかし見事!♪ルンルン ((ω'∀'ω)) ルンルン♪
どこで買えるの〜♪───O(≧∇≦)O────♪
To: Ory
リスナありがとですヽ(´▽`)/
レパートリーめっちゃ少ない
ですけどね(^_^;)
To: kamasann
リスナありがとですヽ(´▽`)/
よく作り方も確認しないで作り始めると痛い目にあいます(^_^;) なになに捏ねて1時間発酵、ガス抜きして1時間発酵、ガス抜きして15分ベンチ、成形して70分2次発酵、そして15分焼いて完成っておいおいって感じです。
To: marbure
やっぱりそうですよね(^_^;)
あのチョキチョキが楽しいんですよね♪
To: chiinomama
リスナありがとですヽ(´▽`)/
全然器用でじゃないんですよ。
ただ料理本や料理番組はめっちゃ
見てきたので予備知識はそれなりに
あると思います(^_^;)
To: AIMABLE
リスナありがとですヽ(´▽`)/
そんなことないですよ。
作れそうにないやつは最初から
作っていないだけです(^_^;)
To: labomiho
リスナありがとですヽ(´▽`)/
ベーコンエピ美味しいですよね♪
気温が高いと発酵が楽なので
いいです(^-^)
To: kim555
リスナありがとですヽ(´▽`)/
やっぱり焼きたてはパリッとして
美味しいです♪作る途中の買った
方が楽だなあという邪念も吹き飛び
ます(^-^)/
To: usaco59
僕もベーコンエピは絶対
買っちゃいます(^_^;)
To: tomokeeta
リスナありがとですヽ(´▽`)/
生地を10分捏ねる、1時間発酵、ガス抜きして1時間発酵、生地を分割して15分ベンチ、成形←ココです。そこから70分2次発酵、15分焼いて完成(^-^)/

道のりは長いです(^_^;)
ともきーた (伊藤 智子) から キヨシュン
キヨシュンさん、詳しくありがとう!今度やってみます!
To: sudap
リスナありがとですヽ(´▽`)/
レパートリーは10種類ぐらいしか
ないけどなあ(^_^;)
To: miyako8940
リスナありがとですヽ(´▽`)/
ベーコンを生地でくるくる巻いて
ハサミで生地が切れない程度に
ハサミを入れていくんですって
言葉ではわからないですね。
うさ爺 から キヨシュン
キヨシュンさんのベーコンエピを買うんですっヾ(*´∀`*)ノ
To: usaco59
本当ですか(^-^)/
お買い上げありがとうございます♪
焼きたてをどうぞ( ^ω^)_
To: gourmand
リスナありがとですヽ(´▽`)/
いまだ9種類ぐらいですが(^_^;)
To: reachon
リスナありがとですヽ(´▽`)/
やっぱりそうかあ(^-^)
みんなチョキチョキしたいんだなあ♪
To: 723CAFE
リスナありがとですヽ(´▽`)/
そうまさにチョキチョキするのに
ビビっちゃった(^_^;)
今度作る時は強気でいこうっと(^-^)/
寒くなると発酵が進まないから今の
うちにひとりパン屋さんやっときます。
To: 0106tomoemoe
リスナありがとですヽ(´▽`)/
やっぱりビビっちゃって駄目でした。
しかも切ったあとにいじっちゃった
ので形が崩れました(^_^;)
次は強気でチョキチョキします(^-^)/
To: yukagorilla
リスナありがとですヽ(´▽`)/
お心遣いありがとうございます。
大体は工程を確認して時間を
計算するんですけど時々それを
忘れて作り出しちゃうことが
あるんです。この時もそうでした。
気をつけます(^_^;)
To: caori32
リスナありがとですヽ(´▽`)/
皆さんなんでも自宅で作っちゃうので僕も作ってみたくなっちゃうんですよね。SDを始めるまでパンやスイーツを作ることになろうとは思いもしませんでしたが(^_^;)
To: happylife0606
リスナありがとですヽ(´▽`)/
チョキチョキするときにビビっちゃったので次は強気でいきます(^-^)/
To: klala
リスナありがとですヽ(´▽`)/
本当に(^_^;)?
焼き色もなかなかつかないし
オーブンのせいにして買い替えを
画策中(-.-)
To: coco7476
リスナありがとですヽ(´▽`)/
最初に考えた人は凄いなあ。
ハサミでチョキチョキするなんて
思いつかないですよね(^_^;)
To: suzuranranran
リスナありがとですヽ(´▽`)/
販売するほど生産が出来ません(^_^;)
私も憧れです♪以前失敗しました~
流石 綺麗だし美味しそう( 〃▽〃)
これもまた挑戦したいな~
またまた作りたいものだらけだわ~(^。^;)
エピ大好きです♡最近色んな人のスナップでエピを見かけるけど、パン作り苦手な私には羨ましい(>_<)パリッと美味しそう꒰ ♡´∀`♡ ꒱
(๑゚∀゚๑)㋻㋔*.。今度はエピ作ったんだね〜✨✨✨
エピ大好き〜(்͂ॢᵋ்͂ॢ)❤
やっぱ普通の人間じゃないね‼
壁|)コソコソ 壁|д゚)チラ …✨
To: macaronT
リスナありがとですヽ(´▽`)/
我が家のオーブンはパワー不足な上に
庫内の大きさも足りないので隣のパンの
生地とくっついちゃって困ります(^_^;)
買い換えるしかないなあ(^_^;)
To: aya75aya
リスナありがとですヽ(´▽`)/
僕もそうです。みなさんのを見てて
作ってみようかなあとやってみました。
ハサミでチョキチョキがやっぱり楽しい♪
To: hirorin0120
リスナありがとですヽ(´▽`)/
そうです(-.-)
普通の人間ではないです。
料理好きリーマンです♪
でた〜💕こういうのみるとHBが欲しくなる〜😆💕
ただ、ただ、
素晴らしいと思い
拝見させてもらいました
キュ━.+゚*(о゚д゚о)*゚+.━ン☆
エピも上手ですね!
パリっとしてて美味しそう✨
私の大好きなエピ様〜!
パリっとしてて美味しそう〜ꉂꉂƱʊ꒰>ꈊ<ૢ꒱❣❣
To: Koro2
リスナありがとですヽ(´▽`)/
もっぱらこね専用となってますが
まああると便利です(^-^)
少しハードルが下がりますね。
To: WAKUWAKU4724
リスナありがとですヽ(´▽`)/
見た目は不満が残りますが
焼きたてはめっちゃ美味しかったです♪
To: satohayaami
リスナありがとですヽ(´▽`)/
ハサミの入れ方があまかったので
リベンジします(^-^)/
To: ponponyo30
リスナありがとですヽ(´▽`)/
見た目は不満ですが焼きたては
本当に美味しかったです。
我が家もみんな大好きなので
また作りまーす(^-^)/
何でも上手でびっくり(*゚Q゚*)
To: ruban2
リスナありがとです\(^-^)/
本当ですか(^-^)嬉しいです。
さらに修行します(^-^)/って
何を目指しているのか
わかりませんが(^_^;)
な〜んだ!パン屋さん始めたのね!
٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)(笑)
どれも完成度高過ぎ〜!(≧∇≦)
To: masamiho
リスナありがとですヽ(´▽`)/
早々先週からね(^-^)ってちがう!
もぐもぐ! (356)
リスナップ (50)