生落花生の炊き込みご飯

今が旬の生落花生、初めて買いました。

私の住んでいる地域ではあまり見かけなくて。

半分は塩ゆでに。
残りの半分は炊き込みご飯にしてみました。

生の落花生のかたい殻を剥いて、鶏肉、にんじん、しいたけ、お米と一緒に炊飯器へ。

だし汁、醤油、酒で味付け。

落花生がほくほく、甘〜い。

秋は、ほっこりほくほくがおいしいですね😊

りんこさん❤️
生落花生の塩茹で
ほーんと美味しいですよね〜😊

落花生の…名産地に住んでますが
生落花生知ったのは大人になってから🫢💦
その時は収穫体験でお安く食べれたけど
売っててもお高くて😂💦
なかなか食べる機会ありませーん
炊き込みご飯もいいですね〜😊

りんこさんおはようございます😊

しっとりホクホクの落花生ご飯が美味しそうです～😍鶏肉や椎茸も一緒で、お出汁たっぷり食べごたえ満点ですね💞

生落花生、最近私の地域でも見かけるようになりました✨

塩ゆでも、たまらないですよね🥰

炊き込みご飯は、実家の母が生落花生が手に入ると作ってくれましたが、自分で作った事がないかも😳
ピーナッツとは全く違ったホクホク感が美味しいですよね😊
産直辺りに探しに行ってみようかな🎶

こずりんさんこんにちは😊

塩ゆで、初めて食べた時はおいしすぎてびっくりしました😆❣️

生落花生は、すぐにカビが生えてしまうみたいですね💦だからなかなか私の住んでいる奈良まで来てくれないのかな?🤭
ピーナッツはいつでも食べられるけれど、生落花生は秋のお楽しみですね🍂

こんにちは😊

ちょっと気温が下がってくると、炊き込みご飯が食べたくなります♡

塩ゆで、ホントにおいしいですよね♪一番好きかもです💕

ほんのり甘〜いほくほくが、おだしやお醤油味のごはんにぴったりでした✨まだまだ栗もさつまいもも、おいしいものがたくさん。楽しみがいっぱいですね🥰