鮪の血合いのエスニックタルタル

鮪の血合いに生姜、にんにく、茗荷、香菜、ナンプラーと砂糖、レモン、ライスペーパーに香菜と一緒に包んで。

おぉ〜〜
ワイルドに食べるてつさんごとモグモグです。

To: romie
いやいや、もう、
そう言うあなたをもぐもぐですわ。
あ、こんな問答を何かでみたような。
ワイルドな味でしたよ。タイのワイルドなラープみたいな感じです。