残り物でパンキッシュ♪

分厚く切った食パンを真ん中を四角に筋をつけて手で押して器を作る。
好きな具材をバターと塩胡椒で炒める。卵、牛乳と生クリームを50ccずつ、具材を一緒にまぜて食パンに流す。とろけるチーズを乗せてトースターで5〜7分焼く。焦げそうならアルミホイルかぶせる。