焼き鳥って呼ばないで(笑)和風ピンチョス砂肝の味噌漬け❤

おはようございます(#^.^#)
・・・・・・な、お時間ですが～
朝から居酒屋オープン？？？(^^ゞ

昨夜、投稿しようと思っていたのですが
編集している間に寝落ち致しまして(´∀｀；

居酒屋「織真々」今夜のおすすめ❤
『和風ピンチョス砂肝の味噌漬け』
これでプファーーー❣と一杯を想像しつつ

みなさま今日もお仕事頑張って下さいね(#^.^#)


先日作った砂肝南蛮の砂肝♪

少しだけこちらに使っております(^^ゞ
お弁当にもおつまみにも合うので
パパっと一品❤
これは鶏レバーでも豚レバーでも出来ちゃいます♪

お味噌と味醂を合わせスライスした砂肝を漬けこみ
フライパンで蒸し焼きにしたら
お好きなピックや楊枝に刺して
ちびりちびり！？とおつまみください( ´艸｀)
甘辛いお味噌と合うのは～
おビール？それとも冷酒！？(^_-)

一滴も飲めないorimamaのおうち居酒屋料理(笑)
どうぞ召し上がれ～(*///▽///*)

※今回のレシピは読売新聞さんの
クックブックに載っていたものを
参考にさせて頂きました♬
#小鉢・サイドディッシュ #お花見に持っていきたい♪みんなで食べたいお料理ネタ #お肉