btnonさんの料理 いきなり中種ヨーグルト酵母

日曜日に仕込んだ
「いきなり中種ヨーグルト酵母」

３日目に突入し、ブクブク！
気温が高いのでよく育ちます(*^^*)

コレどのタイミングで冷蔵庫に入れたらいいのかな？

ホントによく育ってるね♪
私もなんか可愛くて>^_^<

そおですよね〜！

可愛い我が子を見守るようです(｡-艸-｡)

ちえこさん♡ブクブクしてますね〜

どのタイミングで 冷蔵庫に入れるか、私もいつも悩みます。
見極めが上手く言えなくて ごめんなさい💦
見る本や 書き込みで、いろいろ違うので よくわからなくて…
感でやってます。もういいかなと思った次の日くらいに冷蔵庫に入れてます。参考にならなくて、すみません^^;

感ですよね！😂
私もです！！

今日は混ぜてもまたすぐに活動し始めた酵母達♪

明日くらいがピークではないかと予想しています！

私もいつもの感で冷蔵庫に入れちゃいますね(｡-艸-｡)

凄い凄い󾬆 慣れたら感ですね😜
昨日りんご酵母を仕込みました。
丸一日経ったけどまだ変化なしです💦
じっと待ちます😊

じっと待ってください！！
３日ほどしたらプクっと泡が見えて来るかも！！
気長に育てましょう( ´ ▽ ` )ﾉ

はい(^-^)/
皆さんのような、コメントが(。'-')(。,_,)ｳﾝｳﾝと分かるようになりたいな🎵

知恵ちゃん、私も一昨日の夜、これを仕込んで今観察中。
上手くできるといいんだけど…
この中種は緩い？よね？
失敗じゃないよね？
なにもわかってないくせに始めちゃったから不安でいっぱいww
質問しまくるかも(￣▽￣)
その時はよろしくね！

そお！
いつもの酵母液:強力粉を同量で混ぜる中種より緩いよ！！

でもちゃんとパンが出来るの♡

酵母液作って中種作ってだと焼くまでに時間かかるけど、これだと比較的はやく出来るね♪

いつも酵母液を小さじ１〜２くらい入れるんだけど、気温が高くて翌日にプクプクした事もあるよ！