干しエビとビーフンの炒め物

ビーフンに挑戦しました！お湯にいれて5分でもどし、水にさらして、水切り、炒めとするのですね~。なんだかヘルシーで、腹持ちもソコソコ。気に入りました。干しエビとナンプラーでアジアンなテイストでいただきました。