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手料理
- 2017/11/17
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菊花と鶏団子の鍋
レシピ
ポイント
菊はそのまんま鍋に入れると変色する。気になる場合は柑橘かその果汁をスープに使う。
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菊はそのまんま鍋に入れると変色する。気になる場合は柑橘かその果汁をスープに使う。
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軟骨入り自家製鶏団子と菊菜、白菜の菊巻きを塩麹ベースのスープで☺️