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手料理
  • 2022/02/28
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お昼ごぱん(╹◡╹)

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はるゆたか、2次発酵を十分とって型でかっちり焼き、てのが多分自分好みなんだなと思いつつ終了。
粉量100で6分割より120くらいのが良いだろかね。

ちなみにイライラには肉が効く。
幸福ホルモンアナンダマイシンを摂取しようてのを漫画で見かけて随分経つんだけど、豚こまをガツガツ食べました。

でもチョコレートのが効きそうな気がする…
アナンダマイシン、確か油脂部分だよね?豚こまで良いんだよね?

#お昼ご飯 #お昼ごはん
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