チョコたっぷり❤︎苺のドリップケーキ

関東地方も梅雨入りしましたね。

先週は、各地で雹による被害が…
雹が流れる映像は衝撃的でした。
近年夏の自然災害が不安でなりません
( ･᷄ὢ･᷅ )

私は欲しかった本がGet出来てご機嫌後、
足を負傷して踏んだり蹴ったりなんだよぉ～。
ぐすん(´•̥̥̥ω•̥̥̥`)
雹は関係ないけど。


𓂃◌𓈒𓐍


写真は先月作った
チョコ尽くしの苺のケーキです
⁽⁽ʓԽ◝(´꒵ ` *)◟ʓԽ₎₎ᕷ˖°

以前上手く作れなかった
ドリップケーキに再チャレンジ⚐"
12cmから15cmにサイズupしました⤴⤴

スポンジ３枚苺2段です。

しっとりふわふわ、
チョコ尽くしでも甘すぎず
美味しくできました(∩ˊ꒳​ˋ∩)･*


𓂃◌𓈒𓐍

スポンジの作り方ですが、
CPを粉と振るうのではなく
バターと牛乳に混ぜて溶かしてから加えてみました。(実験w)

牛乳多めじゃないとCPが溶けにくくて焦った
作ってみないと
分からないことって多いね…(  ¯꒳​¯ )ᐝ

でも、なんとか挽回して
ふわふわに焼けました。


デコレーションは、
生クリーム1パックで頑張るので
ドリップ部分は牛乳を使ったグラサージュに。

本当なら
生クリームは300ccくらい欲しいところ…
節約節約(´-ω-`)


絞るのも失敗して、色々やり直したから
のっぺり気味…( ; °᷄꒳°᷅ )
３度目のお直しは厳しいので我慢です。


あと、苺をのせるポジションは
いつも悩みもの。


ショートケーキはチョコより生クリームが好きなので
最後にまた作りたい(◍˙꒳​˙ㅅ)♡
できるかな？(笑)


 𓂃◌𓈒𓐍

先月はSnapdishさんのお誕生日～。

Snapdish様 11th 
おめでとうございます꙳✧˖°⌖꙳✧


登録した当初は、
Snapdishのモニター企画が良く分からず
ペコリへ移動してしまって。

ペコリ終了と共に舞い戻ってきたけれど
今ではとってもお世話になっております。

お料理好きな皆様と
出会うきっかけをくれた場所。

12周年、13周年…と
益々の発展に期待しております。


こらからも、
どうぞよろしくお願いします(*ᴗˬᴗ)⁾⁾



#ケーキ作り #ジェノワーズ・ショコラ #ココアスポンジ #ココアパウダー #ドリップケーキ
#グラサージュ #苺のケーキ #チョコレートケーキ #とちおとめ #おいCベリー #Snapdish誕生日 #11th

めっちゃ可愛いケーキ😍
チョコの垂れ具合がたまらん❤️

ん！
足大丈夫⁉️
ひどくなかったらええけど！

ありがとうございます(*´˘`*)✨
今回はチョコが上手く垂れてくれました～♡

大丈夫～👣
いきなり痛くなって床に足がつけられなくて、ヒビでも入ったかと思ったけど、レントゲン撮ったら骨は何ともなかった(о´∀`о)
まだびっこで歩きにくいけど…

痛みが良くなったら足鍛えなきゃかな…(´-ω-`;)

けっこうひどかったんやね💦
骨に異常なくてよかったけど、
ちょっと不自由やね😢

大事にしてね💐

それが、何で痛くなったのか謎のままなんですよ😵
逆の足を昔怪我したことあって、たまに痛むからあんまり不可かけたくないのに…
本当、足は不自由です…。

心配してくれて、ありがとうございます(*꒦ິ꒳꒦ີ)੭ੇʓʓʓ…