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昨日頂いた筍をアク抜き頑張ったんだけど足りてなかったみたい、、、(￣Д￣;) ガーンちょっとエグミが、、、
ちょっと濃いめの土佐煮にしました。
残りはどうしようかな〜。もう一回茹でたらエグミが消えるのかな？