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手料理
  • 2016/07/25
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鰹のたたきdeぶっかけうどん

レシピ
材料・調味料
うどん 1玉
鰹のたたき 適量
昆布ポン酢 適量
にんにくチューブ 3〜4㎝
ねぎごま適量
1個(黄身だけ)
作り方
1
茹でて冷水で洗ったうどんを器に盛り、角切りにした鰹のたたきを、昆布ポン酢とにんにくチューブで和えて、ぶっかける。黄身を乗せ、刻みねぎ、白ごまを散らしたら出来上がり。
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