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昨日、娘がバザーでたくさん野菜を買ってきてくれました🎵
だから、今夜は野菜メインのキムチ鍋に
大根は朝から出汁で炊いて、他には
キャベツ1玉、トマト、じゃがいも、しめじ、えのき、ネギ…
お野菜の下には下味を付けて、ごま油とにんにくで炒めた豚肉を
先に炒めると、香ばしくなります😊
キムチ鍋なのにニラやもやし、それからキムチすらなかったけれど、野菜の優しいお味のキムチ鍋になりました✨
ミツカン様のキムチ鍋つゆは、辛すぎなくて、旨味がたっぷり♡
辛いもの苦手な私にぴったりでした😆
そして〆チェン!
いつもは、キムチ雑炊にする事が多いのですが…
今夜は、野菜の出汁のスープにケチャップを追加して甘辛のトッポギ風に
棒餅はなかったけれど、鍋にしようと買っておいたきりたんぽで😚
もちもちで大満足❤️
溶けるチーズを入れて、チーズトッポギにしましたよ〜
美味しかった〜😄💕✨
また次回もトッポギにしようと‼️
ご馳走さまでした🙇♀️✨
#キムチ鍋#野菜を楽しむキムチ鍋 #ミツカン鍋つゆ #ミツカンキムチ鍋つゆ #トッポギ#チーズトッポギ#きりたんぽ #〆チェン #〆まで美味しい
今度はキムチ鍋だぁ〜💕💕💕
お野菜もたっぷりで辛さもあるけど
お野菜の旨みで、コクのある美味しさになりそうですね(*^艸^*)
ごま油とニンニクの風味でさらに食欲増進…
香ばしい香りでそそられちゃいそう💗
ケチャップの追加に甘辛のトッポッキ風!
何とも流石なアイデアです(≧∇≦*)♪♪
チーズがまたキムチと相性がいいんですよね〜❤️❤️❤️
キムチ鍋、お野菜がとっても美味しくなるよね!
Mikiちゃんよく考えつくねー!チーズトッポギ風とはすごい!
でももちもちそうで、美味しそう❤️
ケチャップ追加すると、子供も好きな味に
なりそうだよね!
ありがとね〜💕✨
いつもは、豚肉とキャベツがメインで作ることが多いんだけど、ミツカンさんの鍋つゆをお味見してみたら
マイルドでお出汁が良い感じだったから、トマトや、大根やじゃがいもなんかも合うだろうなぁ〜って思って、こんな風にしてみたよ〜😊
大正解だった!
野菜たくさん食べられてよかったし、美味しかったよ〜😊
そう!
〆にナンチャッテなトッポギ(笑)
いつもはキムチ雑炊にするんだけど、冷蔵庫にきりたんぽがあって、そうだ!💡ってひらめいた(笑)
ケチャップを追加するだけで、本当に美味しかったよ〜🎵✨
きりたんぽがもちもち✨でも、きりたんぽだから口の中でお米がほろほろ✨
こちらも大正解🙆
チーズがトロ〜の写真🤳は、難しくて😅
だけどきりたんぽの中までトロ〜っと入っていて、本当に美味しかった〜
それにしても…
鍋の写真は難しくね〜
どうやったら湯気の立つ、美味しそうな風に撮れるのか🤳
しかも鍋は、晩ご飯が多いから、夜の写真も難しいよね〜
美味しそうな皆さんの写真を眺めながら、そんなこと思うこの頃です😅
嬉しいコメントをいつも本当にありがとね〜🙋💕✨
見に来てくれてありがと〜😊💕
キムチ鍋美味しいよね〜
考えついた人は、天才だと思う‼️(笑)
野菜と豚肉とたーくさん食べられるし、準備も楽ちんだから大好き💕
いつもは、キムチ雑炊にすることが多いんだけどね😚
卵がトロ〜っとしたのが好きなの❤️
だけど、この日はナンチャッテなトッポギにしてみたよ〜
本当は、うるち米の棒餅があればよかったんだろうけど、冷蔵庫にあったきりたんぽで
きりたんぽは、もちもちで、お口の中でお米がほろほろ〜っとして、お餅よりも良かったみたい✨
とっても美味しかった〜😆
トマケチャ追加するだけで楽ちんだし
甘くなるから、お子ちゃま方にもいいと思う‼️
リコピンも撮れるしね!
ナンチャッテトッポギ、おススメよ〜😊
嬉しいコメントありがとね〜🙋💕✨