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ポテトカップグラタン🥔
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いつだったか…
忘れてしまっていましたが、美味しかったので😁
じゃがいもを丸ごと茹でて、
半分にして、中をくり抜きカップにしました
牛乳やチーズ、ニンニク、ベーコンを入れてマッシュポテトみたいにして、
カップに戻して、
エビとブロッコリー、追チーズをかけて焼きました😊
チーズはパルミジャーノと溶けるタイプのものと2種類で
深みが出るような気がします😊
ニンニクでパンチを効かせているので、ワインと一緒におつまみにもいいですね
ポテトカップがカリッとして美味しかった〜✨
美味しかったので、忘れてしまわないように
備忘録的な投稿です😅
#ポテトカップグラタン#グラタン#マッシュポテト