餃子

子供のリクエスト、餃子。本人がOKというので、餃子屋で買ってきました。連休疲れでごはん作る意欲が萎えてます(^_^;)
サイドは生野菜、ブロッコリーのオイマヨ和え、麻婆風 じゃがいも、春雨スープとデザート。
麻婆風 じゃがいもは、じゃがいもをレンジでチン。ニンニク・生姜・長ネギとひき肉を炒め、醤油・砂糖・甜麺醤・鶏ガラスープの素を湯でといたものを入れ、じゃがいもをあわせ水溶き片栗粉でとろみをつけます。子供も食べるので辛味はナシです。 #新じゃがを使ったお料理ネタ