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手料理
  • 2012/12/21
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かぼちゃの煮物

レシピ
材料・調味料
かぼちゃ
1/2個
めんつゆ(3倍濃縮)
50cc
100cc
砂糖
大3
ひとつまみ
作り方
1
かぼちゃをラップでくるみレンジで2分加熱し、好みの大きさにカット。
2
鍋に▲の調味料を全て入れて沸騰させる。
3
かぼちゃの皮面を下にして、かぶらせないように並べる。
4
最初の3分はアルミホイルの落し蓋をして強火で。その後はアルミホイルをとって弱火で10分ほど煮る。
ポイント

煮る時間はお好みで。

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