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手料理
  • 2015/01/11
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グリルドキャベツサラダ。

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今キャベツ安いですね!!
レタスより出現率高しです。

前に、某店で食べたものを簡易的にしました。


オリーブオイルを回しかけて、塩こしょう。
リッチにしたい時は、おろしにんにくや、アンチョビペースト、を塗り込んだりして、オーブンのグリル機能でカサカサになるまでガッツリ焼く!

それだけで一品完成なわけで。

こないだチキンソテーの付け合わせにして、一緒に来客の人に出したら、インパクトに驚かれました。

焼いたら更にあまーくなって、自分はキャベツ得意じゃなかったけど、これならまるっと食べれます。

今回は毎度お馴染みの半熟卵と、マヨネーズをプラス。

1人8分の一個が目安です。

アレンジ色
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