チキンソテー。

コツは皮面を弱火でじっくり。
カリカリになります。

本で調べた作り方でやってみたんですが、ばっちり、しかも簡単、失敗しにくいです！

下味は薄めにして、マッシュポテトと、焼きトマト、クリームチーズバターで色んな味で食べました(^^)


もうね、カリッカリッ。
皮、カリッカリッ。

粉とかも付けてないのに、カリッカリッ。

トマトも焼くとソースみたいになりました＼(^o^)／