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手料理
- 2014/01/28
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♡チョコディップマドレーヌ♡ココアver.も♪
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●材料(9個分)
卵 1個
砂糖 50g
薄力粉 70g(＋ココア大さじ1)
ラム酒 小さじ1
溶かしバター 60g
板チョコ 好きなだけ
粉糖 適量
●作り方
①ボウルに卵と砂糖を入れ、泡立て器でふんわりするまで混ぜる。ふるった薄力粉(＋ココア)を加えさっくり混ぜる
②ラム酒を加えて混ぜ、溶かしバターも加えて混ぜる
③型に生地を8分目くらいまで入れ5㎝くらいの高さから型を落とし空気を抜く
④170度に予熱したオーブンで25分ほど焼く。プレーンには溶かしたチョコをディップ♪ココアver.には粉糖をかけて♪
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