🏮mottomotto🏮さんの居酒屋mottoゴーヤのかき揚げ

大好きなゴーヤのかき揚げ♡
竹輪と一緒にが美味しいんだけど、当てにしていた竹輪がなくて⤵アミエビと一緒に。
風味が良くてアミエビ美味しかった(๑>؂<๑)

種もまだ柔らかかったので、ワタも種もとらずに
作りました。

mottoさん、ゴーヤの季節がきましたね！
ゴーヤ食べて元気に夏を乗り切りましょう🌠

以前のアカウントにレシピがあったので、そちらにつくフォトさせていただきました。

もしかして、お知らせいくかな？

うさかめちゃん❗️おはよう😊
夏休みだね〜

ゴーヤのかき揚げ⁉️
みんな苦手でね⤵︎
私がにんにく醤油漬けにして食べるくらいなの。
かき揚げだと苦さはどうなの❓😅

食べ友、ありがとうございます。
暑いね〜。
まさしくゴーヤの季節ですね。
アミエビとのかき揚げ、🍺がすすみそうです。
アミエビと合わすなんてさすがですね。
また、ワタの苦味が美味しそうですよ。

先日ＪＡの直販所でゴーヤ一袋に3本入って100円でした。
一人では食べ切れないので近所に差し上げました。
最近、料理するのも嫌で居酒屋ばかり、まだ野菜庫にそのままです。（笑）
今日も孫のリクエストで串カツ屋さんだから…。
折角、新鮮だったのにね。

はやちん、おはよう～☀️
アイコンみつけて嬉しいよ、元気～？

かき揚げ、おすすめよ♡
パパさんくらいは、いけるんじゃない？
ゴーヤの苦さって、水に溶けやすいものと、油に溶けやすいものがあって、揚げ物だとそんなに苦くないよ！

揚げ物はしないんでしょ？
これは薄くて揚げ焼きでＯＫ～竹輪とかシラスとかあったほうが絶対美味しいけど。アミエビ入れたら、えびせん風味で美味しかったよ♡

あとは塩を多めにふって長めにおいて流すと苦くないとおもうよ。ぜひぜひ♡

mottoさん、来てくれてありがとう♡
いつもこちらのレシピにお世話になってます。

今年はマンションのベランダ工事でグリーンカーテンもできなくて、生協でゴーヤを頼んでいます。今年は不作みたいで、なかなかとどきません💧

お料理も気分がのらないと面倒ですよね。
私もなんにも思い浮かばない日も多いです～

私はteruyoちゃんのゴーヤの醤油漬けも大好きで😁塩揉みしてサッとゆがいて、醤油、砂糖、酢、酒に漬けるんです。適当にでも漬けておくと、それとご飯だけでも！もちろんアテにも(笑)

今日は、お孫さんが来られるんですね！
楽しい一日を✋

ゴーヤの醤油漬けのヒントありがとうございます。
一度チャレンジしてみます。

孫たちは今夜お泊りみたいです。
面倒みるのは嬉しい反面しんどいなぁ。（笑）

うさかめちゃん〜
今日は予想よりだいぶ涼しく🎐
プール行ったら直ぐに唇紫だったよ⤵︎💦😭

私が揚げ物しないってよく知ってる⤴︎
そうなのよ〜
油たっぷりになっちゃうのも嫌なんだけど、片付けもめんどで😝

旦那は苦味、全く❌なの💧

竹輪、シラス、アミエビも美味しそうだよ〜
誰かに作って欲しい😅

あはは😁
みんなそう言いますね。
今夜は賑やかな夜になりそうですね
くれぐれも無理は禁物です(^_-)

今日はプールに行ったのね！
うちは暑かった先週に行ったよ～
……今、主人の背中の皮がすごいことになってて！
みんなで皮むき大会よ(笑)
面白くて～また違う意味でパパ大人気♡

主人も子供もゴーヤ食べないけど、これは食べてたよ。給食のゴーヤチャンプルーが美味しいから、子供たちはチャンプルーにしろって言うんだけど、私が作ったのは食べない気がする(笑)

ほんと、先週は暑かったからね☀️
その時は家でプールしたよ🏊

パパの【背中】が、大人気なのね😁
桃の皮剥きみたいで楽しいよね💡

給食にゴーヤちゃんぷ⁉️
ウチの方でも出るのかなぁ…
給食って、何でもこどもが食べやすいようにしてあるよね。
尊敬するわ✨

只今、息子が寝かしつけてます。
私は飲み直し中。
でも、明朝、孫たちは
早起きヤロウナァ〜。
朝食がまた戦争状態になるやろうな。
頑張って作ります。（笑）

汚い～なんて言われないだけでもいいよね(笑)

いまの給食って、世界の料理とかもでるもんね。ご当地ならではのメニューもあるだろうし。
そっちでピーナッツ味噌？って給食にでるって聞いたんだけど、ご飯のおかずに…だよね。

朝食は、腕をふるわれるのね♡
飲みすぎないよう早く寝なきゃ😁

孫は来て嬉し、帰って嬉しといいますからね。

私も子供たちを連れて顔見せに行かなきゃ～
うちも実家で同じように言われています