紫芋の蒸しパンケーキ🧁モンブラン風💜

蒸しパンミックスを使って紫芋を入れて蒸しあげました。蒸しパンは、紫芋を茹でた茹で汁に砂糖、ブランデー入りのシロップをかけておきます。茹でた紫芋に砂糖、バター、生クリームでペーストを使って蒸しパンにかけて、生クリームで仕上げました。#蒸しパンケーキ #紫芋 #ケーキ