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手料理
  • 2013/06/07
  • 3,363

ピーマン農家のチーズオムレツ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
たまご
2個
ピーマン
1個
はんぺん
50g
チーズ
50g
バター
10g
片栗粉
小さじ1
小さじ1
塩コショウ
少々
ケチャップ
適量
作り方
1
フライパンにバターを入れ、細切りにしたピーマンとさいのめに切ったはんぺんを弱火で炒める。
2
たまごをとき、塩コショウと水溶き片栗粉と混ぜ①にいれて広げる。
3

②にチーズをちらし、たまごが固まり始めたら手前にたたんで、かたちをととのえ、ケチャップをかける。
ポイント

片栗粉を入れるとたまごが敗れにくくなります(^^)

みんなの投稿 (3)
ふわふわ(^^)農家もたまにはパンが食べたい!
フォローありがとうございます(*・∀・*)ノ
野菜中心の料理で減量したんですか!?どうしても主人には肉料理メインで作ってしまうので見習いたいです(*^-^*)
akkun から トミーサク
野菜から食べることとよく噛むことで20キロ痩せました(^^)今ではガリガリです笑
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