水切りヨーグルトdeエビとブロッコリーのデリ風サラダ

お昼やすみ〜♪
今日のお夕飯は何にしよう？と…ペコリを覗くのが最近の日課(*´艸`)フフッ

数日前に作った「エビとブロッコリーのデリ風サラダ」です♡
マヨネーズではなく水切りヨーグルトベースのソースで和えてあります。←このソースにハマり中♪

ボイルしてあるエビとブロッコリー、ゆで卵を和えました♡
ピタサンド(4/26)の時はキノコを…
バケットサンド(5/10)の時はエビを和えたのですが〜どれも美味しかったです。
すでにざっくり目分量で作ってますが〜参考にしている
ほのみの＊双子ママさんの「ヨーグルトきのこサラダ」のレシピの分量を載せておきますね♡

水切りヨーグルト 80g
マスタード 小さじ1
粉チーズ 大さじ1
塩 小さじ1/3
ブラックペッパー 適量

粉チーズ多めでも〜美味しいですよ♡
#サラダ #今日も一日元気に！朝ご飯ネタ #おやさい