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手料理
  • 2022/07/16
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*蓮根とひじきの梅サラダ*

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夏に美味しいサッパリ味🌿

薄くスライスした蓮根を
サッと水にさらしてレンチン
水気を切って、上からどんどん
スライサーで人参と胡瓜を細切りに
そのまま使える乾燥ひじき
ツナ缶(蒸し鶏や鶏ハムでも)を加えて
はちみつ梅を刻んで和える

青じその千切りや
キャベツの千切り
コーンなんかを加えても🌿
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